par C-A-rentre-dan-FYbUp-H47E | Juin 9, 2020 | Défaut, Recettes, Sucré
Voici une recette de pommes fondantes au caramel épicé à la cannelle et à la réglisse, pour un résultat ultra gourmand. La technique utilisée pour le pochage est une cuisson à basse température. Ingrédients Sucre Eau Cannelle en bâton Réglisse en poudre Pommes Royal...
par C-A-rentre-dan-FYbUp-H47E | Juin 5, 2020 | Défaut, Recettes, Sucré
C’est un mélange de 8 épices que je vous propose, je l’utilise depuis de nombreuses années. Bien sûr, rien ne vous empêche de modifier la recette, un peu plus de cannelle ou de badiane, etc. Vous pouvez aussi l’utiliser pour faire des nonnettes, ce...
