Dorayaki

Dorayaki

Le dorayaki est une spécialité japonaise, pâtisserie appréciée des enfants comme des grands. Il s’agit de deux « pancakes » au miel garnis d’une pâte d’haricots rouges sucrée. Ingrédients Oeufs Sucre Miel Mirin (ou Rhum) Bicarbonate de soude Eau...
Pancakes à la banane

Pancakes à la banane

Voici une recette rapide et simple de pancakes à la banane. La particularité de cette recette, c’est qu’elle contient peu de farine et beaucoup de banane. Une recette que j’ai faite à l’instinct et qui finalement fonctionne pas mal du tout....