par C-A-rentre-dan-FYbUp-H47E | Août 26, 2020 | Défaut, Recettes, Sucré
Le dorayaki est une spécialité japonaise, pâtisserie appréciée des enfants comme des grands. Il s’agit de deux « pancakes » au miel garnis d’une pâte d’haricots rouges sucrée. Ingrédients Oeufs Sucre Miel Mirin (ou Rhum) Bicarbonate de soude Eau...
par C-A-rentre-dan-FYbUp-H47E | Juin 20, 2020 | Défaut, Recettes, Sucré
Une recette improvisée : un confit de cerise et du fromage blanc qui trainaient dans le frigo, une pâte sucrée au congélateur et l’idée de cette recette m’est venue. Ingrédients Fromage blanc (Calin®) Sucre Extrait de vanille Zestes de citron jaune Farine...
par C-A-rentre-dan-FYbUp-H47E | Juin 18, 2020 | Défaut, Recettes, Sucré
La pâte sucrée est une base de la pâtisserie, une recette incontournable. Avec, vous pouvez réaliser tous vos fonds de tarte ou des petits sablés. Ingrédients Beurre Poudre d’amande Sucre glace Vanille en poudre Fleur de sel Farine T55 300 g 60 g 190 g 0,5 g 2 g...
par C-A-rentre-dan-FYbUp-H47E | Juin 15, 2020 | Défaut, Recettes, Sucré
Une recette de granité de vin chaud pour la fin de repas, parfumé et rafraichissant, elle ravira les petits comme les grands. Ingrédients Vin rouge du Languedoc Sucre Badiane (anis étoilé) Cannelle Clous de girofle Poivre noir de Phu Quoc Gingembre frais Zestes de...
