Pot de crème à la vanille

Pot de crème à la vanille

Une recette de crème vanille ultra onctueuse et fondante grâce à la cuisson à basse température.  Ingrédients Jaune d’oeuf Sucre Crème liquide 30% Vanille 250 g 100 g 1000 g 2 gousses Matériel Fouet Maryse Cul de poule Balance Balance de précision Casserole...