par C-A-rentre-dan-FYbUp-H47E | Juin 29, 2020 | Défaut, Recettes, Sucré
La crème pâtissière est un classique de la pâtisserie française. Elle est utilisée dans de nombreuses recettes comme la crème mousseline, la crème diplomate ou encore la frangipane. Elle est aussi utilisée telle quelle dans les choux, éclairs, religieuses,...