par C-A-rentre-dan-FYbUp-H47E | Juin 15, 2020 | Défaut, Recettes, Sucré
Une recette de granité de vin chaud pour la fin de repas, parfumé et rafraichissant, elle ravira les petits comme les grands. Ingrédients Vin rouge du Languedoc Sucre Badiane (anis étoilé) Cannelle Clous de girofle Poivre noir de Phu Quoc Gingembre frais Zestes de...
par C-A-rentre-dan-FYbUp-H47E | Juin 9, 2020 | Défaut, Recettes, Sucré
Voici une recette de pommes fondantes au caramel épicé à la cannelle et à la réglisse, pour un résultat ultra gourmand. La technique utilisée pour le pochage est une cuisson à basse température. Ingrédients Sucre Eau Cannelle en bâton Réglisse en poudre Pommes Royal...
par C-A-rentre-dan-FYbUp-H47E | Juin 9, 2020 | Défaut, Recettes, Sucré
Cette recette de pain d’épices est bien équilibrée en miel et en épices, moelleux en bouche, facile à réaliser. Ingrédients Lait Miel Épices à pain d’épices Zestes de citron Zestes d’orange Jaune d’œuf Sucre muscovado ou cristal Farine T55 Levure...
par C-A-rentre-dan-FYbUp-H47E | Juin 5, 2020 | Défaut, Recettes, Sucré
C’est un mélange de 8 épices que je vous propose, je l’utilise depuis de nombreuses années. Bien sûr, rien ne vous empêche de modifier la recette, un peu plus de cannelle ou de badiane, etc. Vous pouvez aussi l’utiliser pour faire des nonnettes, ce...
