Biscuit léger au cacao

Biscuit léger au cacao

Voici la recette d’un biscuit léger au cacao, très moelleux, parfait pour une bûche de Noël ou un roulé à la crème.  Ingrédients Oeuf Sucre Beurre Farine T55 Fécule de maïs Cacao Levure chimique 200 g 100 g 30 g 40 g 15 g 15 g 3 g Matériel Robot pâtissier Maryse...